씨앗도 인간처럼 숨을 쉬는지 궁금합니다.

Question

일반적으로 씨앗은 얇은 막같은 껍질로 둘러싸여 있는데요.

이러한 씨앗 상태로도 숨을 쉬는지 궁금합니다.

씨앗이 숨을 쉬고 있다면 어떤 원리로 숨을 쉬는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

씨앗은 껍질로 둘러싸여 있지만, 숨을 쉬는 것은 아니라고 할 수 있습니다. 씨앗은 휴면 상태에 있을 때 호흡이 중단됩니다.

씨앗은 성장과 발아를 위한 에너지와 영양분을 저장하고 있는 상태로, 이를 유지하기 위해 수분과 산소가 필요합니다. 하지만 휴면 상태에 있는 씨앗은 호흡 활동을 중단하고 대사 속도를 최소화하여 에너지를 절약합니다.

씨앗이 휴면 상태에 있을 때, 껍질은 외부 환경으로부터 씨앗을 보호하는 역할을 합니다. 그러나 호흡을 위한 교환과정은 일시적으로 중단됩니다. 대신, 씨앗은 저장된 영양분을 이용하여 나중에 발아할 때 필요한 에너지를 확보합니다.