드립커피와 아메리카노의 카페인 함량 차이는 어떻게 되나요?

Question

똑같은 원두를 사용해서 커피를 내릴때 필터를 사용하는 드립커피와 에스프레소 머신으로 내려서 만든 아메리카노의 카페인은 어느쪽이 얼마나 거 많나요?

Answer 1

에스프레소는 express라는 어원답게 짧은 시간에 추출하는 거라 카페인이 적게 나오구요

드립커피는 긴 시간 추출하는 거라 카페인이 충분히 많이 나와요

아마 같은 원두를 써도 그럴 거예요(이건 제 생각)

참고로 스타벅스의 드립커피(브루드커피)는 카페인이 260ml

기본 2샷 아메리카노는 카페인이 150ml예요

Answer 2

같은 원두를 사용하더라도 일반적으로 드립 커피 쪽이 아메리카노보다 카페인 함량이 더 많습니다.

보통 드립이 100mg 정도라면, 아메리카노는 60mg 정도예요.

다만, 이는 원두 사용량, 추출 시간, 샷 수 등에 따라 달라진다는 점 참고해 주세요.