옥수수 철이 돌아왔는데, 집에서 옥수수는 어떻게 보관해야하나요?

Question

요즘 제철음식으로 옥수수가 있는데, 옥수수를 쪄서 먹으면

알갱이를 씹는 식감이나 맛으로 많이 집에서 쪄서 먹는데,

요리하고서 옥수수를 보관할때 어떻게 보관해야 수분기를 유지하면서

잘 보관할수있나요?

Answer 1

옥수수를 보관하기 위해서는 옥수수 수염등으로 감싼후 밀페된 용기에 넣어 냉동보관을 하시는게 좋지요.

그런후 먹고 싶을때 찾아 드시면됩니다