옥수수를 맛있게 삶는 방법은 다음과 같습니다.
시중에서 파는 옥수수를 한번 사먹은 적이 있어요.
맛이 달달하고 쫀득하고 노란 게 너무 맛있더라구요.
원래 옥수수 자체의 단맛은 아닌 거 같고 아마 감미료와
소금을 약간 넣어서 푹 삶은 거 같습니다.
집에서 삶을 때 옥수수가 잠길만한 깊이의 물을 준비하고
그 물에 소금과 감미료를 약간 넣어서 잘 저어주세요.
그 물이 완전히 졸아들 때까지 찌면 맛있는 옥수수가
됩니다.
그러나 물에 삶는 경우 비타민 등 일부 열에 약한 영양소는
파괴가 된다고 합니다.