회사에서 직원들이 저녁에 두릅을 먹으러 가자고 하는데 두릅이 먼가요?

오늘 일이 늦게 끝나서 아마도 저녁 8시쯤 끝이 날것 같습니다. 요즘 바쁘다 보니 직원들이 저녁도 못먹고 일을 하는 모습을 사장님께서 보시더나 자기가 잘 아는 두릅을 파는 곳이 있다고 하시면서 일 끝나면 간단하게 두릅을 먹으러 가자고 하시네요. 저는 두릅을 한번도 먹어본적이 없는데 두릅이 혹시 고기 종류인가요?

5개의 답변이 있어요!

  • 나무에서 새순이 나오면 채쥐해서 따먹는 봄에만 먹는음식 있습니다. 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 맛있습니다다. 처음채취한게 가장 맛있습니다

  • 두릅은 봄철에 나오는 나물의 일종으로

    두릅은 나무 끝에서 열리는 새순입니다.

    두릅을 삶아서 고추장에 찍어 먹으면

    그래더 약간 쓴 맛, 향긋한 냄새 이런 것이 먹을만 하실 것입니다.

  • 두룹은 봄철 대표 산나물입니다 저녁으로

    두룹을먹으러 간다고하셨으면 데친두룹

    두룹전,두룹무침,두룹튀김 등등 메인 고기나

    다른 음식과 곁들어서 나오는메뉴일꺼예요

    향긋하고 맛이좋으니 이번기회에 드셔보셔요

  • 안녕하세요. 두룹이란 드룹나무류 식물에서 봄철에 돋아나는 어린 새순을 말하는데요, 대표적인 봄 나물 중 하나입니다. 보통 봄에 목질화되지 않고 부드러운 상태의 어린이 체순을 채취해서 먹는데요. 은은한 향과 약간의 쌉싸름한 맛이 나는 봄철 별미인 식물입니다.

  • 두릅은 고기가 아니라 봄에 나는 산나물이에요! 쌉싸름한 맛이 특징이라 보통 데쳐서 초고추장 찍어 먹거나 무침으로 많이 먹어요.

    향이 조금 강해서 호불호는 있지만 피로회복이나 면역력에 좋다고 해서 제철엔 인기 많아요ㅎㅎ

    고기처럼 배부른 음식은 아니고 가볍게 곁들이는 느낌이라, 같이 다른 음식도 먹을 가능성 높아요