봄의 전령이라는 달래는 우리 몸에 유익한 영양소들이 함유되어 있나요?

최근 며칠간 겨울 한파가 기승을 부리지만, 봄은 다가 오고 있습니다. 봄의 전령이라는 달래는 우리 몸에 유익한 영양소들이 함유되어 있는지 알고 싶습니다.

2개의 답변이 있어요!

  • ​겨울을 이겨내고 자란 달래 속에는 나른한 몸을 깨워주는 비타민 C가 풍부해 천연 피로회복제 역할을 합니다. 여기에 마늘의 사촌답게 알싸한 알리신이 들어있어 원기를 돋우고, 항균작용도 하고요. ​그뿐만 아니라, 채소치고는 드물게 철분이 아주 풍부해서 어지럼증도 예방하고, 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘과 나트륨의 배출을 돕는 칼륨까지 골고루 갖추고 있습니다.

  • 봄의 전령 달래에는 비타민은 물론 철분과 칼슘 및 칼륨 그리고 알리신이 풍부하여 면역력 증진과 피로회복, 혈액 순환과 소화 촉진에 효과가 좋습니다