음식 알레르기 반응이 생기는 이유가 궁금합니다.
음식에 대한 알레르기 반응이 생기는 이유가 무엇인지 궁금합니다.
특정 음식에 알레르기 반응이 생긴다면 어떤 신체적인 반응의 결과인지 궁금합니다.
안녕하세요.
우리 몸에는 IgE 라는 항체가 존재합니다. 이는 면역반응을 구성하는 하나의 중요 요소입니다.
특정 음식에 대해 IgE 면역반응이 과하게 발현되면 과민성 반응, 즉 알러지 반응이 생기게 됩니다.
도움이 되었길 바랍니다.
안녕하세요. 아하의 의료상담 전문가 의사 김민성입니다. 음식 알레르기 반응은 신체의 면역 체계가 특정 음식을 유해한 물질로 잘못 인식하면서 발생합니다. 면역 체계는 인식된 알레르겐에 대항하기 위해 항체를 생성하고, 그 결과 히스타민과 같은 화학 물질이 분비됩니다. 이러한 화학 물질은 피부 발진, 가려움, 부종, 호흡 곤란, 소화 불량 등 다양한 신체적 반응을 일으킵니다. 이 과정은 일반적으로 면역 과민 반응으로 설명되며, 음식 알레르기가 있는 사람은 특정 음식을 섭취할 때마다 이와 같은 반응을 경험할 수 있습니다.
저의 답변이 궁금증 해결에 도움이 되셨길 바랍니다.
안녕하세요. 박성민 의사입니다. 음식 알레르기 반응은 몸의 면역체계가 특정 음식을 해로운 물질로 잘못 인식해 과민 반응을 일으킬 때 발생해요. 이런 반응은 일반적으로 음식을 먹은 후 몇 분에서 몇 시간 내에 발생하고, 증상은 경미한 가려움부터 심각한 호흡 곤란이나 아나필락시스 같은 급성 반응까지 다양해요. 알레르기 반응 동안, 면역체계는 알레르기 유발 물질에 대해 히스타민 같은 화학 물질을 방출해요. 이 물질들이 피부, 호흡기, 소화기 등의 여러 신체 부위에서 증상을 일으키게 되죠. 특정 음식에 대해 알레르기 반응이 발생하면 그 음식이 면역체계에서 위험한 것으로 인식되고 반복적이고 예측할 수 없는 반응을 야기할 수 있기 때문에 알레르기를 유발하는 음식을 피하는 것이 중요해요. 평소에 음식 라벨을 주의 깊게 읽고 외식을 할 때에도 재료를 확인하는 등의 예방 조치를 통해 건강을 지킬 수 있어요.
알러지는 알러지를 유발할 수 있는 항원(이론적으로는 모든 물질)에 노출되면 몸에서 감작이라는 과정을 통해서 몸에 일종의 각인이 되는 과정이 되어 발생하게 됩니다. 감작이 발생한 이후에는 추가적인 노출이 될 경우 노출될 때마다 두드러기, 가려움증 등의 증상이 반복적으로 나타나게 됩니다. 이 감작 과정을 유발할 수 있는 물질은 언급하였듯 이론적으로 이 세상의 그 어떤 것이라도 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 기존에 별다른 문제 없이 섭취를 해 왔거나 노출이 되어왔던 물질들 중에서도 갑작스럽게 감작이 되어 알러지가 발생하는 경우도 허다합니다. 안타깝게도 알러지 반응을 유발하는 원인 물질을 모르는 경우도 과반수 이상 많습니다. 아쉽지만 현대의 의학 기술로는 아직까지 알러지 항원을 확실하게 임의적으로 탈감작을 시킬 방법이 따로 존재하지 않습니다. 그렇기 때문에 증상을 유발하는 원인이 되는 물질을 최대한 회피하여 증상 발생을 예방하고, 만약 증상이 발생한다면 항히스타민제 등 약물을 복용하며 증상을 조절하는 대증적인 치료를 하면서 관리하는 것이 현재로서는 알러지에 대한 최선의 치료법입니다. 자연스럽게 탈감작이 되는 경우도 존재하므로 관리를 잘 하면서 탈감작이 이뤄질 수 있도록 기다리는 것이 필요합니다.
안녕하세요. 김수비 의사입니다.
음식에 대한 알레르기 반응은 면역 체계가 특정 음식을 '유해한 물질'로 잘못 인식하여 과민 반응을 일으키는 결과입니다. 일반적으로, 면역 시스템은 병원균이나 바이러스에 반응하여 방어하지만, 알레르기 반응에서는 면역 세포가 특정 단백질을 유해한 물질로 인식하는거죠. 그리고 이를 제거하려고 과도하게 반응합니다. 이로 인해 히스타민과 같은 화학 물질이 분비되어 피부 발진, 가려움, 호흡 곤란, 구토 등의 신체적인 증상이 나타나게 되죠.
이러한 반응은 주로 IgE라는 항체가 음식을 인식하여 발생하며, 알레르기 증상은 각기 다른 정도와 형태로 나타날 수 있습니다
안녕하세요. 송우식 치과의사입니다.
음식에 대한 알레르기는 특정음식에 과도하게 면역 반응이 일어나서 생기게 됩니다. 이는 유전적인 원인이거나 원인이 없이 발생하는 경우가 많습니다.
따라서 알레르기가 있는 음식이 확인된 경우에는 해당 음식이 함유된 음식은 피하길 권합니다.
만족스러운 답변되셨으면 합니다.
평가 감사합니다