버터는 어떻게 만들어지나요? 기름과

Question

버터는어떻게 만들어지나요? 일반 가정에서 사용하는

식용유와는 어떤차이가 있는지 궁금합니다 그리고

버터가 더건강한제품인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

버터는 동물성 제품으로 우유를 활용하여 만들어지는 유제품 중 하나입니다. 따라서 식용유와는 다릅니다