고구마. 찌기 전에. 심있는지 구분방법 있나요??

Question

안녕하세요. 겨울철 간식으로 가장 마니 찾는 고구마 즐겨 먹곤하는데요

가끔 작은사이즈에서 심이 나오는데

이번에 산건 큰사이즈에도 심이 마니들어있어 낭패를 봤읍니다. 심있는지 없는지 삶아보기 전에 구별하는법 있을까요?

Answer 1

고구마를 삶기전 겉모양으로만 봐서는 심이 있는지 없는지는 구분하기는 어려울것 같습니다. 보통 큰것 보다는 작은 고구마가 심이 없을 가능성이 높습니다. 그래서 요즘에는작은 고구마도 많이 팔더라구요

Answer 2

안녕하세요. 말똥구리입니다.

심있는지 없는지 삶아보기 전에 구별하는법은 안타깝지만 없습니다. 그냥 고구마 끝부분을 잘라서 육안으로는 확인 가능합니다.

감사합니다.