무 껍질 버리지 않고 활용방법 있을까요?

Question

무는 영양 만점 그 중에 무 껍질은 핵심 영양라고 하는데요

활용할 수 있는 방법이 있을까요? 어떤 용도로 사용해야 하냐요?

요리인가요?

Answer 1

안녕하세요. 견실한칼새2입니다.

무 껍질에는 비타민,식이섬유,칼륨 등이 들어있습니다.

요리방법은 무껍질 무침으로 먹으면 됩니다.