음식물 쓰레기에서 벌레가 왜 이렇게 잘 생길까요?

음식물 쓰레기를 모았다가 버리곤 하는데 아침에 바쁘게 설치다 보면 잊고 못버리는 경우가 종종 있게 됩니다.

그렇게 이틀정도 지나면 작은 애벌레들이 꼬물거리며 기어 나오는데 깜짝 놀라곤 합니다.

여름철에 왜 이렇게 벌레가 잘 생기는지요?