요즘 같은 겨울이면 상온에서 계란 보관일수가 궁금합니다

Question

요즘처럼 얼지 않은 정도의 겨울철에 외부에 계란을 보관한다면 최장 며칠이나 보관하여도 이상이 없을까요? 한두주 정도는 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 도로밍입니다.

날달걀은 실온에서 한달까지도 보관이 가능하며 냉장은 그보다 열흘 정도 오래 간다고 합니다. 1~2주 정도 실온에서 보관하는 것은 괜찮습니다.