건강관리
순대에 당면이 들어가기 시작한 것이 언제부처였나요?
우리나라의 대표적인 길거리 음식인 순대를 보면 당면이 들어가 있는 경우를 자주 접하는데 일명 찰순대라고 부르는 당면이 재료의 대부분인 순대는 언제부터 만들어져서 대중화되었나요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
이는 과거 티비에서도 유래에 대한 여러가지 의견이 있는데요
결국은 가격이 비싸지면서 점차적으로 변화를 했는데요
오징어 순대도 그런 이유로 나왔고요
당면 순대는 20세기 중반으로 알려져 있어요