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자두나 신비복숭아 껍질채 먹어도 될까요??
농약 걱정돼서 아이 과일 껍질 까주는 편인데 자두나 신비 복숭아는 껍질 까기가 어렵더라고요 이 과일들 껍질채 먹으려면 어떻게 씻어야 할까요
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3개의 답변이 있어요!
자두와 신비복숭아를 포함한 모든 과일들은 수확하기 전에 농약을 치지 않습니다.
농약성분이 최대한 빠지고 난 뒤에 수확을 하기때문에 인체에 해롭지 않은 상태로 수확합니다.
씻어드실때에는 이물질을 걷어낸다는 생각으로 세척하시면 되는데, 농약성분을 세척한다는 생각은 굳이 하지 않으셔도 됩니다.
집에 있는 주방세제에 과일도 함께 세척할 수 있는 기능이 있다면 해당 주방세제를 이용해서 세척하시면 됩니다.
그러한 기능이 없다면 과일세정제를 판매하니 그러한 제품을 구매하셔서 과일세척에 사용하시면 될것입니다.
대부분 과일은 껍질의 과일들은 껍질채 먹어도 됩니다.
식감 때문에 껍질을 안먹는거지 바나나같은 과일도 껍질을 먹을 수 있습니다.
얇은 껍질을 가진 자두,살구,복숭아,사과 같은 과일들은 당연히 껍질채 먹어도 됩니다.
과일 껍질에도 영양분이 풍부하기 때문에 껍질채을 먹는게 오히려 건강에 좋습니다.
물에 채소를 3~5분 담그고, 흐르는 물에 흔 3회(30초) 정도 흔들어 씻으시면 잔류농약 제거에 효과적입니다.
자두와 신비복숭아는 껍질째 먹어도 괜찮은 과일이에요! 실제로 껍질에는 식이섬유, 안토시아닌, 비타민, 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 껍질째 먹는 게 오히려 건강에 더 좋아요. 다만, 농약이나 이물질이 걱정된다면 세척을 제대로 해주는 게 핵심이니 초음파과일세척기 하나 구비하시는 거 추천드립니다.