분홍소시지에 있는 분홍색은 색소인가요?

Question

추억의 분홍소시지라고 해서

옜날에 도시락도 많이 싸갔던 반찬인데

분홍소시지를 계란에 묻힌것을 매우 좋아하는데요.

색깔에 연분홍색이 나는 것은 어떤 재료를 쓴 것인가요?

색소를 쓴 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

예, 아쉽게도 분홍색 소시지의 분홍색은 식용 색소로 색을 낸 것으로 알려지고 있습니다 !