마른오징어 맛있게 먹는 방법이 있을까요?

Question

제가 맥주를 마실때 마른오징어는 필수로 같이 먹거든요 뭔가 너무 맛있고 고소하고 맥주랑 딱 잘 어울리는

안주라고 생각을 하거든요 그래서 즐겨 먹기는 하는데 아무래도 마른 오징어는 그냥 먹어도 맛있는데

맛있게 먹는 방법이 분명히 있을거 같거든요 혹시 더 맛있게 먹는 방법이 있다면 알려주시면

감사할거 같습니다.

Answer 1

마른 오징어는 그냥 구어서 먹으면 너무 딱딱해지더라구요.

그래서 저는 물에 약간 불린 다음에 가위집을 내서 버터를 바르고

오븐이나 프라이팬에 삶짝 앞뒤로 구워서 먹으니 풍미도 좋고

맥주 안주로도 좋은 거 같습니다.

몸통만 먹게 되는데 그러면 남는 게 오징어 다리만 남아서

따로 모아 놨다가 물에 불려서 반찬으로 간장 조림을 해서

먹기도 합니다. ^^

Answer 2

마른 오징어를 불에 구워도 맛 있지만 전자레인지에 1분 정도 돌려 주어도 맛 있습니다. 식감은 딱딱한 감이 있지만 바싹 한 맛이 아주 좋습니다. 그리고 고소한 소스를 좋아 한다면 마요네스와 참기름을 섞어서 먹어도 맛있고 매콤한 맛을 좋아한다면 마요네스에 간장 그리고 청양고추를 잘라서 섞어 먹어도 맛있습니다.

Answer 3

안녕하세요 검붉은귀뚜라미 118입니다. 질문하신 내용에 대해 답변 드리겠습니다. 마른오징어를 더 맛있게 먹는 방법에 대해 질문 주셨는데, 마른오징어를 더 맛있게 먹는 방법으로는 간장에 마요네즈를 섞어 간장마요 소스를 만들고, 거기에 청양고추를 추가해 칼칼하게 만들어 마른 오징어를 그 소스에 찍어먹는 방법이 있습니다. 이 소스는 마른오징어 특유의 비릿한 맛을 잡아주기 때문에 많은 인기가 있으며, 많은 술집에서도 이 조합을 판매중에 있습니다. 또한 가스불이나 토치로 마른오징어를 살짝 구워 불향을 입혀주면 마른오징어를 씹었을 때 불향이 퍼져 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

이상으로 답변을 마치겠습니다. 제 답변이 도움이 되셨기를 바랍니다. 오늘 하루 좋은 하루 보내세요!

 

Answer 4

마른 오징어를 맛있게 드시는 방법에 대한 내용입니다.

일단 구운 다음에 간장, 고추 매운 것, 그리고 마요네즈를

섞어서 찍어 먹으면 맛이 참 좋습니다.

Answer 5

질문하신 마른 오징어 맛있게 먹는 방법에 대한 내용입니다.

저는 마른 오징어 먹을 때에 불에 살짝 구운 다음 최대한 얇게 자르고

찍어 먹을 소스로는 마요네즈 + 고추장을 준비해서 찍어 먹습니다.

Answer 6

마른오징어를 더 맛있게 먹는 방법은 여러 가지가 있어요. 먼저, 마른오징어를 살짝 구워서 바삭하게 만들면 고소한 맛이 더해져요. 그리고 간장에 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 섞어 만든 소스를 찍어 먹으면 정말 맛있답니다. 마지막으로, 마른오징어와 함께 오이 슬라이스나 무채를 곁들이면 아삭한 식감이 더해져서 좋고, 맥주와도 잘 어울려요.