인덕션 후라이팬은 왜 가운데가 볼록하게 나왔나요?

Question

인덕션 후라이팬은 가운데가 볼록해서 기름을 부으면 가장자리로 흘러서 계란 후라이등을 할때 불편하던데 왜 인덕션 후라이팬은 가운데가 약간 볼록한 것인가요?

Answer 1

후라이팬은 기름을 부으면 전체제으로 골고루 퍼지고 또한 전기의열이 후라이팬전체로 가도록 해서 그렇게 만든것이라고 하는것 같아요.