한국에는 쌀이 남아 돌아가 쌀값이 폭락을 하는데, 일본에서는 관광객들이 스시를 많이 먹어서 쌀 소비량이 2.7배 급증하고 쌀이 부족해 쌀값이 올라가고 있다는데 왜 한국과 일본의 쌀 소비가
한국에는 쌀이 남아 돌아가 쌀값이 폭락을 하는데, 일본에서는 관광객들이 스시를 많이 먹어서 쌀 소비량이 2.7배 급증하고 쌀이 부족해 쌀값이 올라가고 있다는데 왜 한국과 일본의 쌀 소비가 이렇게 차이가 나네요. 우리살 많이 먹게 만드는 방법은 없을까요?
안녕하세요. 박현민 경제전문가입니다.
한국과 일본의 쌀 소비 차이는 여러 요인에 의해 발생합니다. 한국은 서구화된 식문화와 1인 가구 증가, 소득 수준 향상, 고령화 등의 이유로 쌀 소비가 감소하고 있습니다. 반면, 일본은 관광객 증가, 고급 쌀 품종 개발, 정부의 쌀 소비 촉진 정책 덕분에 쌀 소비가 유지되거나 늘어나고 있습니다.
한국에서 쌀 소비를 늘리기 위한 방안으로는 쌀의 건강 기능성을 강조하고, 다양한 쌀 요리와 가공식품을 개발해 젊은 세대의 입맛을 사로잡는 방법이 제시됩니다. 또한, 학교 급식 개선과 쌀 소비 문화를 확산시키는 행사도 쌀 소비 증대에 기여할 수 있습니다.
한국의 쌀 소비를 증진시키기 위해서는 쌀의 가치를 재발견하고, 소비자 요구에 맞춘 다양한 정책적 지원과 문화적 접근이 필요합니다.
1명 평가안녕하세요. 정진우 경제전문가입니다.
한국에서는 쌀이 남아돌아 쌀값이 하락하고 있지만 일본은 관광객 급증으로 쌀 소비가 크게 증가하면서 쌀값이 오르고 있습니다. 특히 스시 같이 쌀을 사용하는 음식 수요가 폭발적으로 늘면서 일본의 쌀 재고가 20년 만에 최저 수준에 도달했고 쌀값도 상승하고 있습니다.
한국에서 쌀 소비를 늘리기 위해서는 젊은 층에게 쌀의 다양한 활용법을 알리고 간편식이나 건강식으로서 쌀의 가치를 높이는 마케팅이 필요합니다. 또한 쌀을 이용한 새로운 요리법이나 소포장 제품을 개발해 접근성을 높이는 것도 한 방법이 될 수 있습니다.
1명 평가안녕하세요. 이대길 경제전문가입니다.
젊은여성들의 빵소비량이 높습니다.밥보다는 패스트푸드등을 하고 있고요.같이사는사람들도 따라가는부분이 있죠.결국은 건강이상이오고 현미잡곡등 건강에 좋은것을 찾는날은 돌아오겠죠. 빵이 다이어트라는 생각을 갖고있는사람도있으니까요 중성지방 콜레스테롤의 적인데 말입니다
1명 평가안녕하세요.
한국에서는 말씀하신것처럼 쌀 소비가 감소하고 있어서 여러기관에서 쌀 소비 촉진을 위한 캠페인들을 많이 하고 있습니다.
예를 들어 대구농협같은 경우에는 아침밥 먹기 캠페인을 지속적으로 확대 추진하고 있습니다.
쌀값의 지속적인 하락으로 매년 농가들의 경제적인 어려움이 가중되고 있어 아침밥 먹기 운동과 농식품부에서 추진 중인 가루쌀 빵지순례 이벤트 참여 등 여러가지 캠페인을 하며 쌀 소비 촉진에 적극 동참할 것으로 요청하고 있습니다.
참고가 되셨으면 합니다. 감사합니다.
1명 평가안녕하세요. 전중진 경제전문가입니다.
우리나라와 같은 경우에는 아무래도
최근에 식단이 서구화되면서
이에 따른 육류 서비가 늘어나면서 이에
쌀 등의 소비가 줄어드는 것이니
참고하시길 바랍니다.
1명 평가안녕하세요. 인태성 경제전문가입니다.
질문하신 한국과 일본의 쌀의 소비가 다른가에 대한 내용입니다.
사실 일본도 쌀 소비가 한국처럼 줄어들었지만
일본은 과거부터 정부가 나서서 논을 줄이고 있는데다가 최근 폭염으로 인해서
작황이 좋지 못한 것에 더해서 관광객이 많이 몰려들어서 소비가 늘어나게 된 것이고
한국 역시 소비는 꾸준히 줄어드는 것은 식습관의 문화가 달라지면서 그렇습니다.
1명 평가안녕하세요. 박형진 경제전문가입니다.
쌀값도 수요와 공급에 의해 결정이 되는데요.
작년 몰아닥친 기후변화(폭염)으로 인해 쌀 수확이 흉작이었습니다. 쌀 재고량이 엄청 줄어 든 상황에서
엔저현상으로 관광객이 유입이 많이 되고 있으며, 일본의 대표 음식인 스시 소비가 많아져
쌀의 수요를 못따라가고 있지요.
또한 이번 태풍 등 재해에 대비하여 일부 가정등에서 쌀 사재기로 인해 더 심화되었다고 합니다.
참고 부탁드려요~
안녕하세요. 이동하 경제전문가입니다.
일본 쌀 가격이 올라가는 이유로는 여러 가지가 제시되고 있습니다.
지난해 폭염으로 인해 주요 산지의 쌀 생산량이 감소함과 더불어서 일본 내의 외국인 관광객이 급증하면서 외식업계를 중심으로 한 쌀 소비가 증가하게 되었기 때문입니다.