감자싹은 먹으면 안되는건가요?

Question

감자싹이 독소가 있다는 말을 들었는데 쪄서 먹어도 그런건가요??

그리고 감자싹은 어떻게 왜 나는 걸까요?

감자싹은 빼고 먹어야할까요? 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 배고픈제비79입니다.

네 독이있습니다 먹으시면 안돼요!

감자싹은 맛도없어서 짤리서 드시는걸 추천해드릴게요

Answer 2

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

감자싹은 물론이고 싹 주위의 부분 또한 감자도 푸르스름하면 절대로 먹어서는 안됩니다.

솔라닌이라는 독소가 들어 있어서 식중독을 유발할 수 있으면 가열한다고 파괴되지도 않습니다.

Answer 3

안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 일단 먹어 보면 아시겠지만 맛이 없습니다 굳이 먹어서 별로 득될게 없어요 그쪽 부분은요..