제가 우족을 어제 하루종일 끓였는데.. 소주를 넣었어야했는데 맛술을 많이 넣어서 단맛이 너무 올라와요..살릴 방법이 없을까요..?
제가 우족을 어제 하루종일 끓였는데.. 소주를 넣었어야했는데 맛술을 많이 넣어서 단맛이 너무 올라와요..살릴 방법이 없을까요..?
제발 살려주세요..
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1개의 답변이 있어요!
보통 단맛을 줄이려면 신맛이나 짠맛등 다른맛등을 추가해주시면 좋은데 물을 좀더 넣으시고 약간의 레몬즙이나 식초를 넣어주시거나 간장 소금 아니면 후추등을 넣으셔도 도움이 되실겁니다 아니며 채소를 추가하여 채수가 단맛을 줄여주기도 합니다