편의점 김밥은 긴 유통기한을 위해 특별한 첨가물을 넣나요?

Question

편의점 김밥은 제조 시점부터 판매 될때까지 꽤 오랜 시간을 소요할거라 생각합니다. 그런 소요 시간 때문에 특별한 첨가물을 넣나요?

Answer 1

편의점에서 파는 김밥 한 줄에도 중복되는 첨가물을 포함하면 52가지의 첨가물이 들어간다고 합니다. 김밥이 윤이 나게 하게 보이기 위해서 들어 가는 기름이나 기타 물질 등은 몸에 해롭다고 할수 있습니다.

Answer 2

편의점 김밥의 실제 유통기한은 매우 짧아서 첨가물을 많이 넣거나 하지는 않습니다. 냉장 상태로 신선도를 유지하여 빠른 시일 내에 파는 구조라서 가능합니다.