생선이나 회먹을때 레몬이 나오는이유는 뭔가요?

Question

고등어 구이를 먹었는데 고등어 위에 레몬이 올려져 나왔어요

회나 생선요리를 먹을때 다른 과일이 아니라 레몬이 나오는 이유는 어떤걸까요?

살균효과가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.

생선요리는 혹시나 모를 비린내를 제거하는데 효과가 있습니다. 그리고 회에서 혹시나 모를

바이러스를 멸할수 있기에 레몬을 올려준다고 보면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 후련한토끼입니다.

레몬으로 즙을 짜서 먹으면 새콤하고 맛있습니다.

느끼함도 사라지고 음시과 궁합도 잘맞습니다.

Answer 3

안녕하세요. 아하~오늘도 즐거운 하루보내삼입니다.

생선 회 먹을때 레몬이나오는 이유는

생선에서 나는 비린내를 제거하기

위해서 레몬즙을 뿌려서 먹습니다