무인 음식판매 병행시 리스크가 있을까요?

오전중에는 포장 배달 전문점으로 운영하다가, 장사 마감 전에 만든 제품들을 냉장 쇼케이스에 진열해(최대 12시간) 저녁시간 이후로는 무인 라면카페처럼 무인 영업(포장 및 매장 내 식사)

하는 영업 스타일은 법적이나 위생적으로 문제가 될 여지가 있을까요?

또한, 일반음식점 허가 하나만으로 무인영업까지 가능할까요?