프리마베라 피자는 화덕 피자죠?
처음 들어보는 생소한 피자인데요.
프리마베라 피자에는 어떤 재료가 들어가고 어떤 특징이 있는 피자인가요?
프리마베라는 이탈리아어로 봄이라는 뜻입니다. 봄의 파릇파릇한 풀에서 나온 이름이지요. 보통 루꼴라를 사용하고 방울토마토, 모짜렐라 치즈, 토마토 소스, 올리브 오일을 이용하여 피자를 만들지요.
