순두부찌게는 언제 부터 우리나라에서 먹기 시작 했나요?

Question

개인적느로 순두부찌게를 무척이나 좋아하는데 우리나라역사상 언제부터 순두부찌게를 먹었다난 기록이 엳사적으로 있다면 알고 싶어요

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안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.조선왕조 기록보관소에서 나온 기록들은 순두부찌개가 제공되고 있는 초기 형태를 보여주고있습니다. 또한 일부 역사학자들은 조선 시대에는 두부 사용이 대중에게 퍼졌다고 추정하고있습니다.

 · Answer

안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.조선왕조 기록보관소에서 나온 기록들은 순두부찌개가 제공되고 있는 초기 형태를 보여주며 일부 역사학자들은 조선시대 두부 사용이 대중에게 퍼졌다 추정합니다.