일본 토종 햄버거 브랜드는 뭐가 있나여?

일본 토종 햄버거 브랜드는 뭐가 있나여? 일본엔 비단 맥도날드가 압도적으로 많다 하지만 일본 특유의 햄버거 브랜드도 있지 않나여? 어디가 있고, 그 중 우리나라에 진출한 브랜드는 뭐가 있는지도 답글 바래여!

2개의 답변이 있어요!

  • <모스버거>

    일본 토종 브랜드 중 부동의 1위이자 가장 성공한 브랜드입니다. 1972년에 시작되었으며, '주문 즉시 조리' 시스템과 신선한 야채를 내세운 수제버거 스타일 패스트푸드입니다.

    대표 메뉴: 토마토 미트소스가 가득 들어간 '모스버거', 빵 대신 밥을 사용한 '라이스버거' (라이스버거의 원조가 바로 모스버거입니다).

    <프레시니스 버거>

    조금 더 고급스럽고 신선한 맛을 지향하는 브랜드입니다. 매장 분위기도 미국의 조용한 카페처럼 꾸며져 있으며, 맥주나 너겟 등 사이드 메뉴 퀄리티가 좋습니다.

    대표 메뉴: 단호박을 넣어 노란빛을 띠는 번(빵)과 신선한 수제 패티가 특징입니다.

    <도무도무 햄버거>

    일본 최초의 햄버거 체인점이라는 타이틀을 가진 역사적인 브랜드입니다(맥도날드보다 먼저 생겼습니다). 대형 체인들에 밀려 매장이 많이 줄었지만, 최근 독특하고 파격적인 신메뉴로 다시 마니아층을 모으고 있습니다.

    대표 메뉴: 소프트쉘 크랩(게) 한 마리를 통째로 튀겨 넣은 버거 등 실험적인 메뉴가 유명합니다.

    -현재 기준으로 한국에서 만나볼 수 있는 일본 토종 브랜드는 '모스버거'가 유일합니다.

    모스버거 코리아: 2012년 한국에 정식 진출하여 현재 서울 강남, 신촌, 명동 및 주요 대형 쇼핑몰 등에서 매장을 운영 중입니다. 한국인 입맛에 맞춘 메뉴도 선보이고 있으며, 특유의 부드러운 패티와 멜론 소다가 인기입니다.

    그 외 브랜드: 프레시니스 버거는 과거 한국에 잠시 진출(2000년대 중반)했으나 경쟁에서 밀려 지금은 철수했습니다.

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    채택된 답변
  • 대표적으로 모스버가 있습니다.

    이 모스버거는 우리나라에서도 영업을 하고 있는데, 현재는 약 10개 남짓의 매장만 남아있을 정도로 하락세를 걷고 있습니다.