생활
깐풍기 치킨 닭강정의 차이는 무엇인가요?
닭고기 튀긴 음식을 보면 닭강정이 있고 깐풍기 그리고 치킨이 있습니다. 정확히 이 셋의 차이는 무엇으로 다르게 명명하게 된건지 궁금합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고결한저빌3입니다.
깐풍기는 닭고기를 튀긴 후, 고추기름, 간장, 설탕, 식초, 생강, 마늘 등을 넣고 볶아낸 요리이기 때문에, 매콤하고 달콤한 맛이 특징입니다. 치킨은 닭고기를 튀긴 후, 소스를 뿌린 요리이기 때문에, 닭강정보다 소스가 덜 묻어있고, 닭고기의 맛이 더 잘 느껴집니다. 닭강정은 닭고기를 튀긴 후, 양념장을 묻혀 볶아낸 요리이기 때문에, 닭고기가 바삭하고, 양념장의 맛이 잘 배어있습니다.