제피 열매를 익기전에 따서 어게서 먹어면 되나요?

Question

제피 열매를 익기전에 따서 어게서 먹어면 몸에 부작용은

없나요? 고추장과 같이 넣어서 초장으로 사용하려고 합니다.

사용해도 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 제피 열매 같은 경우는 대부분 익기전에 따서 여러가지 요리를

해서 먹는것이 대부분 입니다. 사용가능 합니다.