다시마가루로 어떤 요리가 가능할까요?

Question

안녕하세요.귀여운 사슴520입니다.얼마전에 다시마가루가 필요해서 구입을 했는데 그양이 좀 많아서 고민이예요.남은 다시마가루로 어떤 요리를 할수있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 스타박스입니다.

건 다시마를 우려내어 국물요리 육수로 쓸 수 있고,

아예 곱가 갈아서 국물요리의 천연 조미료로 활용할 수도 있습니다.

밥 지을 때 다시마 물 또는 다시마 분말을 조금 타면 밥맛이 좋아지기도 하며,

또한 음식재료 외에 미용재료로 활용도 가능합니다. 미온수에 녹여서 세안을 하면 늘어진 피부가 팽팽하게 당겨지는 효과를 볼 수도 있습니다.