앵무새의 뇌에는 노래 핵이라는 유전자가 있는데 여러가지 소리를 기억하고 흉내 내는 것이 가능합니다. 그리고 폐 위쪽에 울대가 존재하기 때문에 공기의 흐름을 다양하게 바꿔 여러가지 소리를 내는 겁니다. 또한 혀를 가지고 있고 혀를 자유자재로 움직일 수 있기 때문에 여러 가지 발음이 가능합니다. 앵무새는 모방능력이 뛰어납니다. 주변 환경에서 듣는 소리를 모방하는 능력으로 사람의 말소리나 다른 동물 소리 등을 따라 하는겁니다.
앵무새는 사람의 소리를 잘 따라할 수 있는 이유는 그들의 독특한 구강구조 때문입니다. 앵무새의 울대는 인간과 유사하여 다양한 소리를 낼 수 있게 해줍니다. 또한, 앵무새의 혀는 두껍고 잘 발달되어 있어 사람의 말을 흉내내는 데 더 유리합니다. 따라서 단순히 지능이 높아서라기보다는 생리적 구조가 인간의 발성을 모방하기 적합하기 때문에 사람의 말을 잘 흉내 냅니다.