소고기 마블링은 몸에 좋은건가요?

소고기 기름은 고기 기름들 중에 제일 안 좋다고 들었습니다. 그런데 소고기를 구워먹을때 마블링이 잘 된 고기가 맛있던데 몸에는 좋지 않은건가요?