집에서 고기를 구워먹고 싶은데 창문을 열어도 환기가 어렵네요 ㅠㅠ

Question

혹시 인생 선배님들중에 집에서 고기를 잘 구워 드시는 분이 있으실까요?

아무리 환기를 시켜도 공청을 돌려도 냄새가 잘 안빠져서 고민입니다.

좋은 방법이 있다면 알려주세요~!

Answer 1

인스타보니 종이박스를 쓰더군요

프라이팬 위에 종이박스로 간이 후드처럼 덮개를 만들어 위로 연기 모이게 해보세요.

박스 윗부분에 구멍 뚫고 그 방향으로 창문 쪽 환기 흐름을 유도하면 효과 좋아요.

가스레인지 후드 + 선풍기를 창문 방향으로 같이 틀면 더 빨리 빠집니다.

굽기 전 키친타월로 고기 핏물 닦아도 냄새가 훨씬 줄어요

Answer 2

일단 집에서 고기를 구울 때 바닥에 신문지를 까시는 거 추천드리는데 신문지가 미세하게 냄새를 흡수하고 기름이 튀는 것도 방지합니다. 그리고 냄비에 물과 식초를 넣고 팔팔 끓이면 식초 성분이 냄새 분자를 중화합니다. 바닥과 고기를 구운 곳 바닥 청소도 하시는 거 추천드립니다.

Answer 3

저도 그게 참 골치라 이런저런 방법을 써봤는데 저는 거실에 신문지를 넓게 깔고 구우면 나중에 기름 튀는게 덜해서 냄새가 덜 배는것같더라고요 글고 다 먹은 담에 냄비에다가 물이랑 식초를 넣고 한소끔 팔팔 끓여보세요 질문자님 그러면 신기하게 고기 냄새가 싹 잡힙니다요 공기청정기만 믿고 있으면 그게 필터에 냄새가 다 배서 나중에는 틀때마다 냄새가 나니까 조심하셔요.

Answer 4

안녕하세요~

일단 ㅁ너저 창문을 양쪽으로 열어 맞바람을 만들고 주방 후드와 선풍기를 문 쪽으로 돌려 공기 흐름을 만드시는게 중요하구요  

굽는 동안 창문을 완전히 열고 후드·환기팬을 최대로 켜고 선풍기를 밖으로 향하게 하면 냄새가 빨리 빠져요. 써큘레이터를 활용하셔요!

Answer 5

고기냄새 빼기는 정말 어려운데요.

그나마 고기구울때에 환풍기 켜두고 뚜껑을 덮어둔채로 고기를 익히는게 그나마 좋더라구요.

그렇게 한번 해보시기를 추천드립니다.

Answer 6

안녕하세요 아무래도 고기집 처럼 환풍해주는 기기가 없으면 좀 힘들어요

저는 가끔 쓰는데 작은 선풍기나 서큘레이터 저렴한걸로 중고로 사서

거기에 비닐 연결해서 창문으로 향하게 한다음에 창문 조금만 열고 작은 소형 선풍기를 고기 굽는데 근처에 둡니다

그렇게 하면 확실히 효과는 있어요 오새는 그런 제품들도 많이 나와요

Answer 7

집에서 고기를 드시면서 환기를 하시려면

가능하면 선풍기를 활용해서 환기를 시도해 보세요.

실내의 공기에 순환이 일어나면서

환기에 어느 정도 도움이 될 것입니다.