감자 삶을때 다 익었는지 어떻게 확인 하세요?
삶은 감자 먹고 싶어서 마트에서 몇개 사와는데.. 씻고 냄비에 넣어서 삶고 있는데.. 문제가 언제쯤이면 다 익었는지 모르겠습니다. 감자 삶을때 다 익었는지 어떻게 확인 하세요?
감자가 익었는지 확인 하는 방법은 저 는 보통 쇠젓가락을 사용합니다.
감자 중에 제일 큰 감자를 쇠젓가락으로 찔러봐서 잘들어가면 익은 것이고
잘안들어가면 덜익은 것입니다.
안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 쇠젓가락을 찔러 넣어서 손등에 대봅니다 차가우면 안익은거 뜨거우면 다 익은거라고 생각 합니다
안녕하세요 한가한베짱이251 입니다.
감자 삶을 때 익었는지 화인 하는 방법으로 가장 고전적인 젖가락으로 감자 찔러 쉽게 관통 하는지 입니다. 젖가락 찔러 넣어 걸리는 느낌나면 덜 익은거고 다 통과되면 다익은거고 이렇게 확인 합니다.
감자를 삶는 경우에 다 익었는지 또는 다 익지 않았는지 확인하는 방법에 대한 질문입니다. 이런 질문에 대해서 답변을 해드리겠습니다. 보통 감자를 삶는 것은 뜨거운 물에 감자를 넣어서 물의 온도로 삶게 됩니다. 감자가 익는 온도와 물의 온도가 비슷하기 때문에 시간이 지나면 무조건 익는 것은 맞습니다. 하지만 감자는 두께가 있고 내부로 100도의 온도가 전달되는데 매우 느리기 때문에 사실 엄청 오랜 시간이 필요합니다. 그래서 감자를 처음부터 익히게 되면 매우 오랜 시간이 필요합니다. 이런 것으로 음식점 같은 곳에서 감자를 익힌 상태로 음식을 출고 하는 곳이 많이 있는 것입니다.
감자를 삶는 경우 집이라고 하면 보통은 먹어보며 익은 정도를 측정할 수 있습니다. 직집이 아닌 경우에는 무게로 측정을 한 시간 값을 가지고 이를 이용해서 익었는지 판단을 하는 것이 대부분입니다. 이런 표를 참고하여서 맛있는 감자를 먹는데 도움이 되길 바랍니다.
감자 삶을 때 삼발이를 이용해서 삶아 보세요 밑에 물을 충분히 넣고 약 20분간 중간불에서 삶으면 대부분 잘 익어요
마지막에 쉬젓가락으로 찔러 보아 푹 들어 가면 익은겁니다
질문해주신 감자 삶을 때 다 익었는지 어떻게 아는가에 대한 내용입니다.
감자를 삶으실 때에는 종종 젓가락으로 눌러보면
멈추는 것 없이 쉽게 들어가면 다 익은 것으로 볼 수 있습니다.
