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성실한고니158

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꽃소금과 천일염 굵은소금 일반소금 차이점

꽃소금

일반소금

천일염 차이점이 뭔가요?

특히 천일염이랑

굵은 소금 차이점은 뭔가요?

잘 아시는분 답변 부탁드립니다

좋은 하루 되세요👍

2개의 답변이 있어요!

  • 눈에띄게딱딱한라임나무

    눈에띄게딱딱한라임나무

    꽃소금은 천일염을 가공해서 불순물을 제거한 소금으로 보통 입자가 곱고 맛이 부드럽고 짜임이 순해서 김치, 찌개 등 다용도로 쓰입니다. 일반 소금은 바닷물, 지하염수, 광물염수를 정제해 만든 소금으로 거의 순수 염화나트륨이며 요리용/식탁용 소금이죠. 천일염은 바닷물을 염전에 넣고 햇빛, 바람으로 자연 증발해서 얻는 전통 소금으로 입자 크기가 크고 굵은 소금 형태입니다

  • 보미야보미야

    보미야보미야

    천일염과 꽃소금의 차이는 바로 다음과 같은 것이 있습니다.

    천일염은 흔히 말하는 굵은 소금으로 김장할 때 많이 사용됩니다.

    꽃소금은 천일염을 깨끗한 물에 녹인 다음 불순물을 제거하고

    다시 끓여 내어 결정을 만들어 내는 것을 꽃소금이라고 합니다.