학문
방울토마토나 대추 토마토는 어떻게 만들어졌나요?
궁금해서 질문 올리는데요. 방울토마초나 대추토마토는 어떻게 만들어졌는지 궁금합니다. 일반 토마토에서 변형된 품종 같은데요.
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2개의 답변이 있어요!
방울토마토와 대추토마토는 모두 품종 개량을 통해 만들어진 작은 크기의 토마토입니다. 방울토마토는 멕시코에서 유래한 야생 토마토와 재배 토마토의 유전적 혼합으로 추정되며, 1970년대 영국과 이스라엘 과학자들에 의해 상업적으로 재배 가능한 품종으로 발전했습니다. 대추토마토는 동남아시아에서 기원한 것으로 여겨지며, 1990년대 대만의 Known-You Seed Company에서 '산타 F1'이라는 품종을 개발하여 전 세계적으로 보급되었습니다. 이들은 기존 토마토보다 당도가 높고 보관 및 운송이 용이하도록 육종된 것입니다.
1명 평가안녕하세요. 김채원 전문가입니다.
방울토마토와 대추토마토는 일반 토마토에서 인위적으로 교배하고 선발육종이라는 방법을통해 크기나 당도, 식감을 조절해서 만들어진 품종입니다. 특히 방울토마토는 체리토마토 계열, 대추토마토는 당도와저장성 강화를 목표로 한 개량형이라고합니다.