'갑오징어'는 어떤 영양 성분이 있나요?
태어나서 '갑오징어'를 먹어본 경험이 없습니다.
일반 오징어와 생김새도 많이 다르긴 하더라고요.
이런 '갑오징어'는 어떤 영양 성분이 있으며, 인체에 어떤 좋은 영향을 주는지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
갑오징어는 단백질이 풍부하고 타우린이 많아서 피로 회복에 좋습니다.
갑오징어는 살이 도틈해서 먹으면 식감이
살아나 씹을수록 별미이죠
갑오징어를 데쳐서 초장 찍어 드셔보세요
새콤달콤 한게부드럽고 너무맛있어 여름철 보양식품이지요
갑오징어는 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋습니다. 또한 향군작용및 강장작용 효과가 있지요
갑오징어는 타우린성분이 풍부해 피로를푸는데 효과가 있어 간의해독 능력을항상
시켜 주고요. 갑오징어는 뼈부터 버릴것이하나도 없는 식품이랍니다
안녕하세요.
갑오징어에는 탄수화물 5%, 지방 10%, 단백질 85% 정도를 함유한 고단백질의 식재료입니다. 다이어트에 효과가 있고 '타우린' 이라는 성분이 풍부하여 피로회복에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
갑오징어에는 우리 몸에 좋은 영양소가 많이 있습니다 그중에서도 칼로리가 낮으면
단백질, 비타민, 타우린, 칼슘등이
많이 있어서 다이어트에도 도움이 많이 됩니다.
갑오징어는 칼륨이 풍부해 고혈압을 예방하고 살과 껍질에 다량 함유된 타우린은 피로해소와 심혈관질환 예방에 좋다. 또 인슐린분비를 촉진해 당뇨병 예방효과가 탁월하다. 다른 오징어에 비해 칼슘도 풍부해 성장기어린이는 물론 성인의 골다공증, 골연화증 예방에도 도움을 준다.
[제철음식 즐기기] 여름철 달아난 입맛 되살리는 위풍당당 ‘갑오징어’ - 헬스경향 (k-health.com)