대왕오징어는 일반오징어에 비해서 영양적인 부분이 어떻게 되나요?

Question

제목 그대로의 질문입니다.

대왕오징어는 일반오징어에 비해서 영양적인 부분이 어떻게 되나요?

사이즈 대비 영양소가 더 풍부하다거나 그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반오징어와 대왕 오징어의 영양적인 차이는 크게 없습니다.

하지만 함량에서는 조금 차이가 있을수 있습니다. 주로 단백질이 풍부하고

타우린 성분이 풍부합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

부피대비 영양소는 큰 차이가 없습니다

100g기준으로 단백질 18그램, 열량은 94칼로리정도입니다