키위나 토마토 후숙 방법디 어떻게 될까요

토마토와 키위가 많은데 정말 돌처럼 딱딱해요

후숙해서 먹으라는데 후숙이 정확히 뭐고 어디에 두어야 할까요?

몇일이나 숙성시켜야 할까요