비빕밥 해 먹을 때 계란은 완숙인가요? 반숙인가요?
집에 남은 반찬이 있으면 비빕밥을 해 먹는데, 비빕밥의 꽃은 계란후라이라고 생각되는데요,
계란후라이 할 때 완숙으로 하시나요? 반숙으로 하시나요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 어린참새296입니다.그이다 본의에 취향이겠지만 비빕밥에는 계란후라이 반숙해야 계란의노른자가고소하고 비빕밥에 나물이랑 잘어울립니다 맛있게 드세요~~
안녕하세요. COCOAMEA입니다.
물론 식습관은 질문자님 취향에 맞게 드시면 좋지만 비빔밥같은 매운 음식에는 계란 반숙이 어느정도 중화하여 덜 자극적이고 고소하기 때문에 전 반숙으로 먹습니다
