30개월령은 소고기의 나이 기준으로,
송아지가 태어난 후 30개월이 지난 소를 의미해요.
이 기준은 육질과 안전성, 그리고 수입 규제와 관련이 있는데,
미국은 더 오래된 소도 수입하고 싶어하는 반면,
한국 농민들은 젊은 소를 선호해서 반발하는 거죠.
미국은 더 오래된 소도 수입하면 시장 확대와 경쟁력 강화를 위해 요구하는데,
한국은 안전성과 품질을 이유로 제한하는 겁니다.
그래서 이 기준이 관세 협상에서 중요한 쟁점이 되는 거고,
농민들은 생계와 직결돼서 강하게 반발하는 거예요.