고지혈증환자주의할음식은어떤어떤음식이있나요?

Question

고지혈증처방약을드시는70세남성인데 계란노른자만빼고3개씩매일드시는데 노른를어떤의사는드셔도된다고하고어떤의사는드시지말라고하는데어떤게정답인지궁금하네요

Answer 1

고지혈증 환자가 주의해야 할 음식은 주로 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식으로, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이러한 음식에는 기름진 고기, 가공식품, 튀긴 음식, 그리고 일부 유제품이 포함됩니다. 반면, 고지혈증 환자에게 권장되는 음식은 섬유질이 풍부한 과일, 채소, 통곡물, 그리고 오메가3 지방산이 포함된 생선과 같은 건강한 지방을 포함한 식품입니다.

계란 노른자에 대한 의견은 다를 수 있는데, 일부 연구에서는 적당량의 계란 노른자가 심혈관 건강에 큰 영향을 미치지 않는다고 주장하는 반면, 다른 연구에서는 고지혈증 환자에게는 노른자를 제한하는 것이 좋다고 권장합니다. 계란 노른자의 섭취에 대해서는 개인의 건강 상태와 의사의 조언에 따라 조절하는 것이 바람직합니다.