교촌에서 주방 근무했던 선배님덜 주방 난의도 궁금합니다!

교촌 주방에서 근무를 하게 되었었어요

주방 전반적인 업무를 한다고 하구요

예전에 햄버거집 주방에서 혼자 조리한 경력이 있든데 교촌은 많이 빡센가여?? 햄버거집은 사장이 럴럴한 분이였어서 차분하게 하라고 터치가 젼허 없었거든여 고기 말고 채소 손질하고 튀김 튀기거 했었는데 교촌 팁 부탁드립니다 선배님덜~

1개의 답변이 있어요!

  • 진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 치킨집 주방은 그렇게 힘들지는 않지만 일단은 주문이 한 번에 몰리면 그거는 정신 못 차립니다 그리고 지금은 겨울이라서 그나마 괜찮은데 여름에는 진짜 많이 힘듭니다 엄청 덥기 때문에 아무래도 고생은 좀 많이 할 거예요