삼겹살 덜익혀서 먹으면 안좋은가요?

삼겹살을 꿔서 먹을때 다익히고 먹으면 몸에 안좋은건지 궁금합니다. 소고기는 살짝 익혀서 먹어도 된다는데 삼겹살은 덜 익히면 안좋은건가요?