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계란으로 할 수 있는 요리는 무엇인가요?

내일 아침은 간단하게 달걀을 활용한 식단으로 먹으려고 합니다. 계란으로 만드는 것이 가능한 음식과 조리방법을 설명 부탁드립니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 어떻게 드시느냐에 따라 다릅니다

    밥과 함께드시려면 계란볶음밥이나 오므라이스정도가 있겠구요

    국물처럼 드시려면 계란탕

    밥반찬처럼 드시려면 계란찜 계란후라이 계란말이 계란장조림등등이 있습니다

    서양식이라면 스크램블드에그도 있겠구요

    중화풍으로 전분을 넣어 걸쭉하게 끓이는 계란탕도 있지요

    디저트류는 에그타르트나 에그노스같응것도 있지요

    소스류로만들거라면 수제 마요네즈나 그런마요네즈를 만들어서 드레싱소스도 만들수있구요

    계란의활용법은 무지무지많습니다

  • 계란으로 만들 수 있는 간단한 아침 식사로는 스크램블 에그, 오믈렛, 계란 프라이, 계란 토스트가 있습니다. 스크램블 에그는 계란을 풀어 소금, 후추로 간을 한 후 팬에 저어가며 익히면 됩니다. 오믈렛은 계란에 채소나 치즈를 넣고 반으로 접어 익히면 됩니다. 계란 프라이는 팬에 기름을 두르고 계란을 깨서 양면을 구우면 됩니다. 계란 토스트는 빵에 계란을 넣어 구운 후 간단한 샐러드와 함께 먹으면 좋습니다. 모두 간단하고 빠르게 만들 수 있는 요리입니다.