찌게용 김치가 너무 시다면 어떻게 하면 좋을까요?

Question

안녕하세요 오늘도 행복한 하루 되세요김치찌게를 끓이려고 하는데요 김치가 너무 시어요 신 김치 어떻게 요리하면 맛나게 끓일수 있을까요?

anonymous · Accepted Answer

돼지고기나 소고기를 추가하면 신맛을 완화시킬 수 있습니다. 고기의 기름진 맛이 김치의 신맛을 잡아줍니다. 감사합니다....,

큰바위얼큰이 · Answer

안녕하세요. 큰바위얼큰이입니다. ^^김치찌게용 김치가 많이 시다면 물로 한번 행구어 주시고 조리 시에 설탕을 넣어 주시면 신맛이 사라집니다.

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