학문
녹차와 커피 중 어떤 음료에 더 카페인이 강한가요?
녹차는 차나무의 잎을 말린 뒤 갈아놓은 가루를 끓은 물에 우려서 만들고
커피는 커피나무 열매의 씨앗을 말린 뒤 볶아서 갈아놓은 가루를 뜨거운 물로 추출해서 만들잖아요.
둘 중에 어떤 음료에 카페인이 더 강한가요?
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안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
녹차와 커피 모두 카페인이 함유되어 있습니다. 그러나 일반적으로 커피에 포함된 카페인의 양이 녹차에 포함된 카페인의 양보다 많습니다.
커피에서는 보통 150~200mg의 카페인이 함유되어 있지만, 녹차에서는 보통 30~50mg의 카페인이 함유되어 있습니다. 따라서, 커피에 비해 녹차에 포함된 카페인의 양은 적다고 볼 수 있습니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
커피와 녹차의 종류에 따라 다르지만 보통 커피의 카페인 함량이 녹차보다 높습니다.
일반적으로 마시는 평균의 커피 1잔(240ml)에는 95-200mg의 카페인이 함유되어 있으며, 반면 동일한 양의 녹차는 1잔(240ml)에는 약 30-50mg 정도의 카페인이 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 박재민 과학전문가입니다.
녹차 한 잔 기준 카페인 함유량은 일반적으로 30mg 내외로 포함되어 있습니다. 커피 한 잔의 카페인 함유량은 130mg이며, 같은 양을 마셔도 커피보다 카페인 흡수량이 훨씬 적습니다.
