콜라에 멘토스를 넣으면 폭발하는 원리는?
유튜브를 봤는데 탄산음료에
멘토스를 넣으니 폭발하는 걸 봤습니다.
처음에는 조작인줄알았는데
여러영상을보니 다 그런겁니다.
어떤 원리인지 궁굼합니다.
콜라와 같은 탄산음료에 함유되어 있는 아스파담과 칼륨 벤조에이트는 물의 표면장력을 떨어뜨리고, 물에 녹아 있던 이산화탄소가 물 안에서 기포를 형성할수 있도록 도와주는 역할을 합니다.
멘토스는 이기포들을 포집하는 역할을 하여 물속에서 대형 기체덩어리를 만들고, 기체 덩어리는 물위로 떠올라 물밖으로 나가게 됩니다.
멘토스는 표면이 울퉁불퉁하여 기포들을 포집할수 있게 하고 멘토스에 코팅되어 있는 코팅제가 녹으면서 계면활성제 역할을 하여 물과 기포사이에 존재하는 표면장력을 파괴하는 역할을 합니다.
이렇게 거대한 이산화 탄소 기체덩어리가 여러개 만들어지게 되고 이것이 대기중으로 빠져 나가면서 폭발하는것처럼 보이는 것입니다.
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.
멘토스를 콜라에 넣게되면 멘토스는 촉매역할을 하게됩니다.
콜라에 녹아있는 탄산염으로부터 이산화탄소의 방출량을 증가시키 때문입니다.안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.
멘토스의 표면이 콜라 내부의 표면장력을 약화시키기 때문입니다.
멘토스를 현미경으로 살펴보면 우리 눈에 보이지 않을 정도로 작은 구멍들이 엄청나게 많이 있습니다. 그리고 이 미세한 구멍들은 콜라 속 이산화탄소가 콜라 안에서 금방 뽑혀 나오도록 도와줍니다. 그러면, 콜라를 세게 흔들어 이산화탄소와 콜라를 분리시키면 강하게 콜라가 뿜어져 나오는 것처럼, 멘토스를 넣은 경우에도 콜라가 뿜어져 나옵니다.
콜라의 탄산이 셀수록, 멘토스의 개수가 많을 수록 (어느정도 까지만) 뿜어져 나오는 콜라의 양은 증가합니다. 폭발의 강도가 다양했던 이유는 탄산음료의 종류마다 표면장력이 다르기도 하고, 탄산의 양도 달랐기 때문입니다
안녕하세요. 과학전문가입니다.
콜라 용액 속에는 많은 양의 이산화탄소가 녹아 있고 물의 표면장력 때문에 천천히 밖으로 배출됩니다.
멘토스를 콜라에 넣으면 콜라의 표면 장력이 무너지면서 다량의 이산화탄소가 뿜어져 나오게 됩니다.
콜라병의 뚜껑을 닫아 놓으면 압력이 점점 강해져서 결국 폭발하게 됩니다.
고체 드라이아이스를 작은 에펜돌프 튜브에 넣어서 던져 놓으면 빵 하고 터지는 놀이를 실험실에서 했던 기억이 나네요..^^
멘토스가 콜라의 표면 장력을 약화시켜서 이산화탄소가 급격히 분출되게 만듭니다.
콜라에 있던 이산화탄소가 갑자기 뿜어져 나오는 것인데,
평소에 물 분자들의 표면 장력 때문에 이산화탄소가 빠져나오는 속도가 느립니다.
그런데 멘토스가 물 분자의 결합을 방해해서 이산화탄소 거품이 펑 하고 터지는 것입니다.
멘토스 표면의 아라비아 고무가 영향이 있습니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
멘토스는 물 분자간 인력을 약하게 만듭니다.
그리고 콜라는 물분자 사이에 이산화탄소를 넣어주게 되는데요. 콜라에 멘토스를 넣으면 물 분자가 인력이 약해져 이산화탄소가 나오게 됩니다. 그렇기에 갑자기 폭발하게 되는 것입니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
멘토스는 껌처럼 질긴 성질과 끈적한 성질이 있는데 이는 아라비아 고무성분 때문입니다. 그리고 콜라에는 탄산염이 있어서 청량감을 느낄 수 있습니다. 멘토스의 아라비아 고무성분과 탄산염이 반응하여 급속도로 탄산(이산화탄소)을 만들어내는 원리입니다.
안녕하세요. 권영수 과학전문가입니다.
콜라에 멘토스를 넣었을때 폭발하는 원인은 콜라내에 있는 이산화탄소가 멘토스와 결합하면서 멘토스 표면에 있는 아라비아검이라는 물질이 콜라의 표면장력을 약화시켜 안에 있는 이산화탄소가 폭발하며 나오는 것입니다.
질문자님처럼 멘토스를 삼킨상태에서 콜라를 먹으면 멘토스가 위의 소화효소에 의해 소화가 되면 콜라를 먹어도 별 큰 현상이 일어나지는 않습니다. 그러나 멘토스를 입에 머금은 상태에서 콜라를 먹게되면 위와 같은 폭발현상으로 인해 입안을 다칠 수 있으므로 주의해야 합니다.
