블루베리를 생으로 먹었을때랑 얼려서 먹었을때 얼려서 먹을때가 훨씬 좋다고 하는데 왜그런건가요?

블루베리를 생으로 먹었을때랑 얼려서 먹었을때 얼려서 먹을때가 훨씬 좋다고 하는데 왜그런건가요? 영양소적으로 자세하게 알려주시면 감사하겠습니다.