라면 먹을 때 앞접시에 계란을 풀어 적셔 먹기도 하는가요?

Question

한국사람은 전세계에서 라면을 가장 좋아하고 많이 먹으며 개인 입맛에 따라 다양하게 끓여서 먹습니다. 동영상을 보니 생계란을 앞접시에 깨트리고 저어서 라면을 적셔 먹는데 맛있는가요?

Answer 1

라면을 앞접시에 덜어 계란물에 적셔 먹는 방식도 얼마든지 가능하지요.

특히 일본에서는 스키야키처럼 날계란을 적셔 먹는 방식이 꽤 흔하게 사용되구요.

라면의 뜨거운 면을 날계란에 푹 적시면 계라물이 익으면서 면을 코팅해 주고 라면 국물의 작그적인 맛을 부드럽게 중화시켜 주는 역할도 합니다.

덕분에 훨씬 부드러운 식감과 고소하면서도 순함 맛을 동시에 즐길 수 있어 라면의 맛을 한층 더 풍성하게 만들어줍니다.

Answer 2

질문의 답변을 드리자면 저는 라면을 끓이는 도죽에 적셔 먹어야 맛있는데 그중 몇몇사람들은 질문자님께서 말씀 하신대로 날것을 적셔서 드시는 분들도 계시더라구요 그게 맛있다고 합니다.