코로나바이러스가 묻은음식 랜지에 데우기를 하면 바이러스가 죽나요

Question

성별

여성

나이대

44

확진된자 모르고 만들어주신 떡을 제가 하루냉동보관했다가 데워먹었어요.

입으로 먹는것에는 전염이 잘 안된다는건 알고있는데요.

궁금해서 여쭤봅니다.

혹시 코로나바이러스가 음식에 묻어있을경우. 랜지에 데우면 코로나바이러스가 죽을까요? 코로나바이러스가 랜지에 돌리면 죽는지가 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 최병관 의사입니다.

오미크론 변이 바이러스의 생존기간에 대해서는 연구된 바는 없습니다. 하지만 이전 다른 코로나 바이러스의 연구결과를 종합해 보면 상온에서 플라스틱이나 쇠붙이 등에서 길게 7일까지 발견되었다고 알려져 있습니다.

하지만 70도 이상 고온에서는 생존하기 어려운 걸로 알려져 있습니다. 그러므로 전자레인지 안에서는 사멸할 가능성이 높습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김경태 의사입니다.

전자레인지에 데우면 온도가 80도이상 올라갈겁니다.

보통 대부분의 바이러스는 사멸하게 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 김명훈 의사입니다.

코로나 바이러스의 경우 음식물을 통해서 전염될 가능성이 낮기에 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 전자렌지로 코로나 바이러스가 사멸되는 것은 입증되지 않았습니다. 음식을 드시기 전에 손소독을 하고 섭취하시면 되겠습니다.

Answer 4

보통 코로나 바이러스는 약 섭씨 70도 이상의 온도에서 사멸한다고 알려져 있습니다. 전자랜지는 그보다 높은 온도를 내는 만큼 음식물에 코로나 바이러스가 묻어 있더라도 쉽게 죽일 수 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 전은영 의사입니다.

현재까지 코로나19가 음식을 통해 전파된다는 증거는 없습니다.

바이러스가 있는 음식의 포장 용기 표면이나 물체를 만진 후 자신의 입, 코 또는 눈을 만지면 코로나19에 걸릴 수 있지만,

물체의 표면에서 이러한 코로나바이러스의 생존력이 높지 않기 때문에 식품이나 포장 용기를 통해 확산될 위험은 매우 낮습니다.

안전을 위해서는 항상 음식을 준비하거나 먹기 전에 비누와 물로 30초 동안 손을 씻는 것이 도움이 될 수 있습니다.

일상적인 조리 온도(65도이상, 3분 이상)에서 모두 죽는다고 보고 되었습니다 (WHO)

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Answer 6

안녕하세요. 강성주 의사입니다.

코로나 바이러스의 경우 60-80도 온도에서 사멸하는 것으로 보고있습니다.

그렇기 때문에 전자레인지에서도 충분히 고온으로 가열을 해주신다면 바이러스는 사멸할것 같습니다.

감사합니다.